Produkt- Eigenschaften:
Handwerklich hochwertiges Produkt
Produkt aus Wildfleisch aus freier Wildbahn
Unvergleichlich herzhafter Geschmack
Mix dreier Spezialitäten – richtige Wahl für vielerlei Konsumentengruppen
Raffinierte Geschenks Idee
Ohne Allergene: keine der 14 Familien wie Gluten, Laktose, Senf etc. enthalten Informationen für Zubereitung und Verzehr:
Idealer Mix aus ausgewählten Produkten
Aufgeschnitten fürs Jause Brettl oder im belegten Brot
Hervorragend geeignet als kalte Vorspeise in dünnen Scheiben geschnitten und mit Kräuterbutter und Schwarzbrot serviert
Zutaten:
Bauchspeck: Schweinebauch, Salz, Gewürze, Dextrose. Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Rohes, gereiftes Produkt. Natürliche Räucherung mit Buchenholz.Hirschsalami: für 100 g
Endprodukt: 110g (66%) Schweinefleisch, 55 g (33%) Hirschfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Rindswurzen: für 100g Endprodukt: 120g (75%) Rindfleisch, 40g (25%) Schweinefleisch (EU), Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, 160Natriumascorbat. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rohes, gereiftes Produkt.
Natürliche Räucherung mit Buchenholz.
