Produkt – Eigenschaften:
Produkt hoher Qualität mit ausgewähltem Schweinefleisch
Hergestellt nach alter Tradition und Südtiroler Rezept
Leicht mit Buchenholz geräuchert
Natürlich gereift im Klima der reinen Südtiroler Alpenluft
Süß und delikat im Geschmack
Ohne Allergene: keine der 14 Familien wie Gluten, Laktose, Senf etc. enthalten Informationen für Zubereitung und Verzehr:
Wurzen ohne Haut angenehm zum Essen und sehr Bekömmlich
In kleine Stücke geschnitten ein ausgezeichneter Snack / Aperitif
Dünn aufgeschnitten als Vorspeise mit Schwarzbrot, Käse, Gewürzgurken, Peperoni/Zwiebeln, passend dazu ein guter Wein oder Bier
In kleine Würfel geschnitten Salate, Ragouts oder Nudelgerichte zu verfeinern
Zutaten:
Auf 100 g Endprodukt: 133 g (83%) Schweinefleisch (EU), 27 g (17%) Rindsfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Glukose, Dextrose, Maltodextrin. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Ascorbat. Konservierungstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rauch
