Erschaffen aus einem FORST Malt Blend, gebraut und vergoren in der Spezialbier-Brauerei FORST und gebrannt nach den Regeln der Destillationskunst in den RONER Brennereien, anschließend mit besonders weichem FORST Brauwasser auf die ideale Trinkstärke reduziert.
Drei Hölzer sind das Geheimnis seines unvergleichlichen Geschmacks: TER Lignum darf in Fässern aus Kirsche, Eiche und Lärche reifen. Drei Holzarten, die in den heimatlichen Wäldern der Spezialbier-Brauerei FORST wurzeln und für ein unverkennbares Genusserlebnis sorgen.
TER Lignum erstrahlt goldig und verwöhnt das Auge mit dunklen Bernsteinfarben. Bei genauer Betrachtung zeigt sich ein rötlicher Schimmer, den wir dem Kirschholz zu verdanken haben.
In der Nase malzig, fein, elegant, vielschichtig, erinnert der Whisky an reife Zwetschgen. Im Trunk kräftig, komplex, fruchtig, fast süßlich, spielt die getoastete Eiche am Gaumen ihre Stärken voll aus, mit Noten von würzig-süßer Vanille und Kokosnuss.
Im Abgang vermischen sich leichte Bitterschokoladenoten mit frischen Minznuancen. Diese außergewöhnliche Eigenschaft verdankt TER Lignum der Lärche, die durch ihre Harzigkeit für einen langanhaltenden Genuss sorgt.
Alterung
5 Jahre in Barrique-Fässern
Farbe / Klarheit
Bernsteinfarben, klar, rötlich schimmernd
Geruch
Fein, elegant, ausgereifte Malzaromen, reife Zwetschgen, beherzt rauchig mit herber Note
Geschmack
Kräftig, komplex, fruchtig, fast süßlich mit Noten von würzig-süßer Vanille und Kokosnuss
Nachgeschmack
Robust, edel, lang anhaltend, leichte Bitterschokoladenoten mit frischen Minznuancen
Der ideale Anlass
Für spezielle Anlässe
Servierempfehlung
Tartar, geräucherte Forelle, Lachs, rotes Fleisch, Parmesankäse, knuspriges Brot, Pralinen und Desserts mit einem hohen Kakaoanteil
Trinktemperatur
Bei 18°C servieren
Lagerung
Bei Raumtemperatur aufbewahren
