Feiner Barrique-Grappa aus reinem Weißburgunder-Trester, mindestens 12 Monate in kleinen, ausgewählten Holzfässern gereift.
Original aus Südtirol von Roner.
In elegantem Einzelkarton.
Die Trester stammen aus dem Gebiet oberhalb des Kalterer Sees, das für die Produktion des typischen Südtiroler Weißburgunders bekannt ist.
In der Nase zeigt sich eine feine Apfelnote, die von den reichhaltigen fruchtigen Nuancen des Holzes unterstützt wird. Der Gaumen spielt mit zarten, aber nicht unpersönlichen Harmonien und hat einen vollen, zurückhaltenden Abgang.
Die Reifung erfolgt zwölf Monate lang in neuen Eichenfässern mit einer raffinierten und speziellen Toastung.
Der Grappa passt perfekt zu Käse.
2022 Gault & Millau – 4 Gläßer
2020 ANAG Alambicco d’Oro – Gold
2019 ISW International Spirits Award – Gold
2019 WSA World Spirit Award – Gold
2018 The Wine Hunter Award – Platinum
2017 WSA World Spirit Award – Gold
Alterung
Mindestens 12 Monate im Eichenfass
Farbe / Klarheit
Klar, mit einem bronzenen Schimmer
Geruch
Feine Apfelnote
Geschmack
Harmonisch, rund, sehr mild am Gaumen
Nachgeschmack
Sanft im Abgang, wohlschmeckend
Der ideale Anlass
Romantisches Date
Servierempfehlung
Weich- und Süßkäse
Trinktemperatur
Bei 18°C servieren
Lagerung
Kühl und dunkel lagern
