Rebsorte
Eine Cuvée aus unseren besten klassischen, autochthonen Rebsorten. Trägt die Handschrift des Önologen, welcher die Cuvée jedes Jahr mit strenger Sorgfalt und Präzision neu ausfeilt, um größte Qualität zu produzieren.
Ausbau
Im großen Holzfass aus slawonischer Eiche
Degustation
Fruchtbetont, an Herzkirschen und Mandelnoten erinnerd, zeigt sich der Madrut mit samtiger Struktur am Gaumen und kraftvollen, eleganten Tanninen
Empfiehlt sich zu
Würzigen Vorspeisen, hellem Fleisch gegrillt oder gebraten, mildem Käse, Südtiroler Speck
Region
Südtirol – Klassifizierung: IGT Weinberg Dolomiten
Lagerfähigkeit
4 Jahre
