Der St. Magdalener wurde lange Zeit unterschätzt. Davon, dass Weinkenner unser Weinbaugebiet hinter vorgehaltener Hand inzwischen als kleines Burgund bezeichnen, hätte er wohl niemals zu träumen gewagt! Unseren ST. MAGDALENER CLASSICO zeichnete der Gambero Rosso 2009 als ersten St. Magdalener mit den begehrten „Drei Gläsern“ aus.
Im CLASSICO zeigen 95 Prozent Vernatsch und 5 Prozent Lagrein, wozu ein St. Magdalener imstande ist. Zugänglich und mit Charme, besticht er mit einem leuchtenden Rubinrot. Die ausgeprägte Frucht geht mit der milden Säure und dem samtigen Gerbstoff eine lebhaft-raffinierte Verbindung ein.
Wir lieben den CLASSICO, weil er so gut in unsere Landschaft und zu unserer Lebensart passt. Traditionsverbunden und zugleich modern, zeigt sich der CLASSICO anpassungsfähig und als genussreicher Begleiter verschiedenster Speisen der Südtiroler, der mediterranen und der asiatischen Küche. Gekühlt, aber nicht kalt, ist er unkompliziert und pures Easy Going, ohne jemals banal zu sein.
Im Glas funkelt der CLASSICO anregend und duftet einladend nach roten Beeren. Der feine Kirsch-Mandel-Ton animiert zum ersten Schluck. Trotz seines saftig-strukturierten Charakters zeigt er sich am Gaumen geradlinig und schlank, mit Aromen von Hagebutte, Kirschen und Blutorange.
