Am Loamerhof im Herzen vom klassischen Anbaugebiet St. -Magdalena gedeihen die Reben für diesen Rotwein. Rubin- bis Granatrot, vollmundig, harmonisch und leicht empfiehlt er sich zu Kaninchen, Wild und Weichkäse.
Rebsorte: Vernatsch 90% – Lagrein 10%
Produktionszone: klass. Zone von St. Magdalena, Bozen
Ernte: Oktober
Vinifizierung: traditionell in Stahl mit kontrollierter Temperatur
Farbe: rubinrot bis granatrot
Geruch: blumig, leicht nach Veilchen und Bittermandel
Geschmack: trocken, voll, würzig, leicht nach Mandeln
Empfehlung: zu Kaninchen, rotem Fleisch, zu pikantem Weichkäse
Serviertemperatur: 14 — 16 °C
