Unser weißer Klassiker mit Aromen von Stachelbeeren und Holunderblüten
SENSORIK & TRINKEMPFEHLUNG
Farbe: kräftiges Strohgelb
Geruch: elegante, aromatische Noten von Stachelbeeren, Holunderblüten und Weinbergpfirsichen.
Geschmack: saftige trockene Struktur, mineralische Noten mit einem Hauch von Südfrüchten.
Speisenempfehlung: Gerstenrisotto mit Graukäse, Schalen- und Krustentiere, Sushi, Sashimi.
ANALYTISCHE DATEN
Alkohol: 12,5 %Vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,9 g/l
