Der Duft von Kaiser Alexander-Birnen, lebendige Frische und saftige Textur.
SENSORIK & TRINKEMPFEHLUNG
Farbe: kräftiges Strohgelb.
Geruch: fruchtige Aromen von reifen Kaiser Alexander-Birnen und Aprikosen.
Geschmack: elegante Struktur mit lebendiger Frische, angenehmer Säure und saftiger Fülle.
Speisenempfehlung: Ziegenfrischkäse, Pastagerichte mit weißem Ragout, Käsepressknödel,Spinatschlutzkrapfen.
ANALYTISCHE DATEN
Alkohol: 12,5 %Vol.
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5,9 g/l
