Am südlichen Rand von Mazon, direkt an den Wald grenzend, liegt diese Parzelle auf kalkhaltigem Lehmboden mit hohem Skelettanteil. Diese einzigartigen Bedingungen schaffen einen Weißburgunder von ausgeprägter Mineralität und Eleganz.
Sensorik
Ausgesprochen eleganter Wein von ausgeprägter Struktur. Reiches, vielschichtiges, harmonisches Bouquet, ausgeprägte Fruchtnoten und fein ausbalancierte Säure.
Rebsorte
Weißburgunder
Serviertemperatur
8 – 10 °C
Speiseempfehlung
Fisch, Schalen- & Krustentiere, helles Fleisch, Geflügel
