Im südlichen Trentino, an der Grenze zum Veneto, erstrecken sich unsere Weinberge in den „Kleinen Dolomiten“ oberhalb der historischen Handelsstadt Ala auf Höhen von bis zu 850 Metern.Leichte, lockere Schotterböden aus kalkhaltigem Dolomitgestein prägen die Südhänge. Die Kombination aus Sonne, Höhenlage und kristallklarer Luft schafft ideale Bedingungen für unseren Michei di Michei Blauburgunder.
Sensorik
Dichte und tief rubin-granatrote Farbe, frisch und geradlinig im Geschmack, gut ausbalancierte Säure. Reich an aromatischen Nuancen mit deutlichen Noten von Waldbeeren, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und zarten Anklängen von Unterholz.
Rebsorte
Blauburgunder
Serviertemperatur
14-16 °C
Speiseempfehlung
dunkles Fleisch, Lamm, Geflügel, Wildbret
