Weingut Falkensteiner Riesling Anadûron 0,75l

tandort: Selektion der besten Rieslinglagen
Boden: Granit- und Schieferböden
Namensgebung: „anadûron“ ist der keltische Name für Naturns, welcher zu Deutsch so viel wie „Siedlung am Sumpf“ bedeutet. Die Selektion ist eine Hommage an unser Heimatdorf Naturns sowie das ganze Etschtal.
Vinifizierung: Vergärung im Tonneaux, Lagerung im französischen Tonneaux (12 Monate) und im Stahlfass (5 Monate), dann Flaschenlagerung (31 Monate)
Gärungstyp: Spontanvergärung
Geschmack: Orangenschalen-, Pfirsich- und Marillenaromen, rund, schöner Abgang, präsente Säure und Mineralität