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Vinifizierung: 30 % abgepresst, 70 % Saftentzug; Vergärung und Lagerung im Stahltank (4 Monate), Abfüllung und abschließende Flaschenlagerung (1 Monat)
Geschmack: frische Kirscharomen und Waldbeernoten, strukturierte Säure, erfrischender Sommerwein

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