Bezeichnung
Vino Bianco d’Italia
Rebsorte
60% Gewürztraminer 20% Chardonnay 20% Müller Thurgau
Format
0,75L
Serviertemperatur
12-14°C
Die Cuvée EWA (Elena WAlch) begegnet uns mit kräftigem Strohgelb und einem zarten, aromatisch geprägten Bukett mit florealen Noten, etwas Rosenblättern und würzigen Kräuternoten. Mit Frische und jugendlicher Leichtigkeit, geprägt durch sein Cuvée, überzeugt er im Gaumen mit eleganter und saftiger Struktur sowie durch einen anregenden Abgang.
TERROIR
Lagen in mittleren Höhen, die tagsüber von warmen Temperaturen und abends von der kühlen Bergluft profitieren. Elena Walchs Weinberge spiegeln eine außergewöhnliche klimatische und geologische Vielfalt wider. Die Rebhänge können einerseits das mediterrane Klima mit hohen Temperaturen im Sommer, als auch die frischen Bergluft der umliegenden Berge genießen.
Ein eleganter Aperitif-Wein und idealer Begleiter zu Vorspeisen, hellem Fleisch und asiatischer Küche.
