Die Terroirweine dieser Linie stammen aus ausgewählten Einzellagen, an den Hangausläufern von Salurn, im südlichsten Teil Südtirols. Das Anbaugebiet gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Anbaugebieten Südtirols.
Der Vigna Villa Karneid Lagrein überzeugt durch sein komplexes und unverkennbares Bukett von dunklen Beeren und Veilchen.
Anbaugebiet: Vigna Villa Karneid in Salurn – Südtiroler Unterland
Reberziehungssystem: Spaliererziehung und Pergola
Boden: Murschuttkegel mit Kalkschotterböden
Ausbau: Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung für ca. 10 Tage, Ausbau für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern
Enthält Sulfite
Weinbeschreibung:
intensive granatrote Farbe, komplexes Bukett, intensive Aromen von dunklen Beeren und Veilchen, samtig, strukturiert, weiche Tannine, ausgewogenes Säurespiel, langer Abgang mit leichten Vanillenoten
Food Pairing:
Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung für ca. 10 Tage, Ausbau für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern
