Fangen wir mit einer steilen These an: Was das Burgund für den Chardonnay ist, ist wohl das Eisacktal für den Müller Thurgau. Im kühleren Eisacktal findet die Rebsorte auf den vulkanischen Schieferböden und den höheren Weinbergs-Lagen ideale Wachstumsbedingungen. Dieses Terroir verleiht den Weinen die Knackigkeit und Präzision. Den 2023 MÜLLER THURGAU haben wir bewusst trüb gefüllt. Somit bleibt ein dichtes Mundgefühl mit der für die Sorte typischen Frische erhalten.
Bezeichnung
Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorten
Müller Thurgau
Alkoholgehalt
11.5%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
10/12 °C
Info
Enthält Sulfite – Hergestellt in Italien
Geschmacksnoten
FARBE leicht trüb hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer
GERUCH fein aromatisch, jugendlich, fruchtig (Aprikose, Apfel), floral mit feiner Muskatwürze
GESCHMACK feingliedrige, knackige Struktur, mineralisch, saftig, frisch, lebendig
Optimale Trinkreife: 1 – 2 Jahre
Weil es uns gefällt
Salate, vegetarische Gerichte, Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere
