Bei PORER Pinot Grigio stellen wir die Frische in den Vordergrund. Um diese hervorzuheben, spielen wir mit unterschiedlichen Komponenten. Einerseits pressen wir Trauben direkt, andererseits lassen wir gewisse Fässer unterschiedlich lange in Kontakt mit der Schale und der ganzen Traube.
Bezeichnung
Alto Adige DOC
Rebsorten
Pinot Grigio
Alkoholgehalt
11.5%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
10/12 °C
Info
Enthält Sulfite – Hergestellt in Italien
Geschmacksnoten
FARBE strohgelbe Farbe mit rötlichem Reflex
GERUCH dezent aromatisch, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Melone, Pfirsich), würzig, mineralisch
GESCHMACK körperreich und gleichwohl mit viel Spannung, frisch-fruchtig, trocken
Optimale Trinkreife: 2 – 6 Jahre
Weil es uns gefällt
Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel
