Als eines der wenigen Anbaugebiete Italiens bietet Südtirol der Blauburgunder-Rebe sehr gute Bedingungen, weshalb sie heute zu den wichtigsten Rotweinsorten zählt. Diese Rebsorte bevorzugt kühle und gut durchlüftete Lagen. Unsere Pinot Noirs kommen aus ausgesuchten Lagen in Eppan, Missian und Buchholz und verbinden Finesse und Kraft.
Bezeichnung
Alto Adige DOC
Rebsorten
Pinot Noir
Alkoholgehalt
11.5%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
14/16 °C
Info
Enthält Sulfite – Hergestellt in Italien
Geschmacksnoten
FARBE rubinrot mit granatrotem Reflex
GERUCH fruchtige Aromatik (rote Beere, Kirsche), mineralisch, frisch
GESCHMACK mittelgewichtiger Körper, sortentypisch, würzig, fruchtig, samtig
Optimale Trinkreife: 2-5 Jahre
Weil es uns gefällt
weiße Fleischsorten, Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Ente, Wild, Käse
