Die in himbeerrot leuchtende Hohe Gaisl ist die höchste Erhebung in den Pragser
Dolomiten. Sie befi ndet sich direkt an der Grenzlinie zwischen Südtirol und Belluno. Durch
den brüchigen Fels und die ausgesetzten Stellen gilt die Hohe Gaisl als schwierigster
Dreitausender der Dolomiten. Erstmals erklommen wurde ihr Gipfel im Jahr 1870 durch die
Westschlucht und 1883 über die Ostwand. Der Aufstieg kann heute von Nordwesten – der
Grohmann-Route – oder von Osten – der Innerkofl er-Route – erfolgen. Der mächtige Berg
fällt zum Pragser Tal und Höhlensteintal im Hochpustertal sowie dem Valle del Boite hin ab,
der Südtiroler Teil ist im Naturpark Fanes-Sennes-Prags unter Naturschutz gestellt.
Schokolade mit Himbeerfüllung. Zutaten: Kakaomasse, Himbeer-Fruchtaufstrich Alpe Pragas (Himbeeren (70%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel),
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Soja- und Sonnenblumenlecithin, Vanille Naturextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Erdnüssen, Sesam und Eiproteinen enthalten. Kakao: 70% mindestens im Schokoladenanteil.
Mittlere Nährwerte je 100 g
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energiewert/Valore energetico 2155 kJ/515 kcal
Fette/Grassi 35,4 g
davon gesättigte Fettsäuren/di cui grassi saturi 21,2 g
Kohlenhydrate/Carboidrati 40,9 g
davon Zucker/di cui zuccheri 35,4 g
Eiweiß/Proteine 7,0 g
Salz/Sale 0 g
