Ridnaun ist geprägt von der Jahrhunderte währenden Geschichte und Tradition des Bergbaus. 800 Jahre hindurch schürften Tausende von Bergleuten am Schneeberg nach wertvollen Silber-, Blei- und Zinkerzen. Heute ist das gesamte Bergwerksareal zu einem einzigartigen Besucherbergwerk, dem Landesmuseum Bergbau, ausgebaut. Das schöne Ridnauntal, mit seiner breiten Talsohle, erstreckt sich von Sterzing 16 km in westliche Richtung bis zum Fuße der prächtigen Gipfel der Stubaier Alpen. Es bietet eine gelebte Tradition und das ganze Jahr hindurch eine Vielfalt an Möglichkeiten der Freizeitgestaltung.
Milchschokolade mit Ridnauner Schüttelbrot. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: (Sonnenblumenlecithin, E476), Vanille Naturextrakt, Schüttelbrot 8% (Weizenmehl 0, Roggenmehl 0 20 %, Malzmehl, Hefe, Salz, Gewürze). Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Eiproteine enthalten. Kakao: 35% mindestens im Schokoladenanteil.
Mittlere Nährwerte je 100 g
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energiewert/Valore energetico 2196 kJ/526 kcal
Fette/Grassi 31g
davon gesättigte Fettsäuren/di cui grassi saturi 19,7 g
Kohlenhydrate/Carboidrati 53,1 g
davon Zucker/di cui zuccheri 40,5 g
Eiweiß/Proteine 5,8 g
Salz/Sale 0,10 g
