PRODUKTIONSGEBIET
Valdobbiadene
ALTIMETRIE
von 200 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel
WEINTRAUBEN
Glera
WEINHERSTELLUNG
Weichpressung, Gärung mit ausgewählten Hefen und bei kontrollierter Temperatur.
SCHAUMWEIN HERSTELLUNG UND REIFUNG
Long Charmat-Methode von 5 Monaten und anschließender Reifung in der Flasche
ABSTUFUNG
11,5 % Bände.
KONSUMTIPPS
Allmähliches Abkühlen im Kühlschrank, ohne übermäßige Temperaturschwankungen. Um das Produkt vollständig zu würdigen, ist das Glas das geeignetste Glas, serviert bei 6-7°C
