„Tradition ist nicht das Halten der Asche, sondern das Weitergeben der Flamme.“
Ein Zitat das Bände spricht.
Genauso wie der Name Traditum = Tradition.
Die 2 jungen Südtiroler Peter Paul und Matthias haben es sich zur Aufgabe gemacht alte Rezepte zu bewahren und wieder salonfähig zu machen. Dabei macht es die Mischung der Beiden. Peter Paul ist Getränkehändler aus Latsch und Edelbrandsommelier. Matthias führt ein Hotel im Schnalstal und ist ein Virtuose in Sachen Gin. Dies ist auch das erste Produkt der Beiden. Der NEST Gin. Seid gespannt was euch noch alles erwartet. 😉
„Sie haben versucht nein zu sagen, doch ich war 42% stärker als sie. Zuerst nur eine Idee im Kopf von Peter Paul und Matthias war schnell ein Partner gefunden. Zusammen mit Brennmeister Helmut Oberhofer von der Brennerei Roner wurde die Idee umgesetzt und vom Papier in die Flasche gebracht. Entstanden bin ich! NEST Gin! Ein wahres flüssiges Gold, gemacht für Gintleman und Gintlewoman im feinsten Nachtclub, für Ginster in der hipsten Stadt und natürlich auch für waschechte Rednecks in der wildesten Natur. Kurz gesagt (ohne dick auftragen zu wollen) ich bin ein kleines Schlückchen Glück für Jedermann!“
Im Zuge der Destillata wurde ich in den Kategorien London Dry Gin und Gin& Tonic mit Gold ausgezeichnet. Ebenso bei den World Spirits Awards.
Zutaten
Herb attack!
Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Orange, Meisterwurz, Enzian, Schafgarbe, Moschusblüte, Thymian, Ringelblume
100% Südtirol
Ausgedacht und gebrannt im Herzen der Alpen
Water from the alps
Kristallklares Alpenwasser aus Südtirol und feinstes Getreide als Grundlage für unser flüssiges Gold.
London Dry
Keine Öle, keine Essenzen und keine Tricks! Einfach nur Gin!
