Mit seinem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack ist Simmenthal seit mehr als einem Jahrhundert auf den Tischen der Italiener präsent.
Das Rezept war immer das gleiche: ausgewähltes mageres Fleisch in leckerem Gemüsegelee und Honig.
Dank seines hohen Gehalts an edlen Proteinen und des geringen Fettgehalts (nur 1,5%) ist Simmenthal gesund und nahrhaft und für jedermann geeignet.
Probieren Sie es in warmen Gerichten, bei denen die Gelatine schmilzt, um das Gericht zu würzen, oder in kalten Rezepten, in denen sie ihre ganze Frische behält … Und für ein leckeres Sommergericht probieren Sie es kalt aus dem Kühlschrank!
