Ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen prägt die Farbe des Lagrein. Sein Bouquet vermittelt ein zartes, charakteristisches Aroma, das an Veilchen und Kirschen erinnert und von einem vollen, runden Fruchtgeschmack dezent unterstrichen wird. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses autochthonen Südtiroler Weines.
Lagrein
100 % Lagrein
Alkohol
13,5 %vol
Säure
4,9 g/l
Restzucker
0,7 g/l
Ertrag
55 – 75 hl/ha
Speiseempfehlung
Gebratenes/gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse
