Dieser autochthone Südtiroler Wein verfügt über ein dunkles Rubinrot und weist zarte Aromen von Waldfrüchten und Kirschen auf. Feinkörnige, reife Tannine begleiten sein schönes Säurespiel und gewähren Eleganz, Persistenz und einen langen Abgang.
Sorte
100% Lagrein
Alkohol
14 %
Säure
5,3
Restzucker
0,5
Ertrag
35 – 50 hl/ha
Speiseempfehlung
Dunkles Fleisch, Wild, Geflügel, pikanter Hartkäse
