Diese Spätlese leuchtet golden, fast bernsteinfarben und verführt die Nase mit einer feinen Fruchtsüße und Duftnoten, die an Quitten, Dörrobst, zarte Rosenblätter und Trockenblumen erinnern. Im Gaumen entwickelt sich ein konzentrierter, süßer, und dezenter Honiggeschmack.
Sorte
100 % Gewürztraminer
Alkohol
9,5 %vol
Säure
7,5 g/l
Restzucker
208 g/l
Ertrag
20 hl/ha
Speiseempfehlung
Blauschimmelkäse, Süßspeisen, Gänseleber
