Diese Cuvée besticht mit ihrer dunklen, granatroten Farbe und intensivem Duft nach Blumen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der kräftig strukturierte Körper und die feinen Tannine unterstützen das Bouquet nachhaltig im Gaumen und bedingen einen langen Abgang.
Sorte
55 % Cabernet Sauvignon | 45 % Merlot
Alkohol
14 %vol
Säure
5,4 g/l
Restzucker
0,3 g/l
Ertrag
40 – 45 hl/ha
Speiseempfehlung
Gebratenes/gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
