Im Jahr 2025 feiern wir das mit Spannung erwartete Comeback unseres LINTICLARUS Chardonnay. Die Grundlage bildet eine Chardonnay-Anlage, die in Entiklar, unweit des renommierten Weinbergs Vigna AU gedeiht. In der Nase entfaltet unser Charonnay eine faszinierende Balance aus mineralischen Noten wie Feuerstein und ersten Reifenaromen von Walnuss. Am Gaumen verbindet sich die lebendige Frische mit fruchtigen Nuancen von Birne, Quitte und einem Hauch Zitruszeste. Die fein integrierten Zedernnoten verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und unterstreichen seinen Burgundercharakter. Tannine und Säurestruktur sind perfekt ausbalanciert und runden das Geschmackserlebnis elegant ab.
Sorte
100 % Chardonnay
Alkohol
14 %vol
Säure
6 g/l
Restzucker
0,5 g
Ertrag
45 hl/ha
Speiseempfehlung
Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel, Steaks
