Dieser Wein präsentiert sich rubinrot mit einem granatroten Schimmer. Sein feinfruchtiges Bouquet duftet nach Waldbeeren und Kirschen. Dieser elegante Wein besitzt einen proportionierten Körper, ist ausgewogen, rund im Geschmack und langanhaltend im Abgang.
Sorte
100 % Blauburgunder
Alkohol
14 %vol
Säure
5,9 g/l
Restzucker
0,3 g/l
Ertrag
40 – 45 hl/ha
Speiseempfehlung
Kaninchen, Lamm, Wild und Wildgeflügel, Hartkäse
