Dieser granatrote, violett nuancierte Cabernet Merlot bietet ein komplexes Bouquet, das an Trockenfrüchte, Kirschen und Lakritze erinnert. Dieser elegante Wein zeigt sich im Gaumen rund, geschmeidig und mit einer angenehmen Säure. Im Abgang ist er kraftvoll und anhaltend. Dieser Wein besitzt ein besonders gutes Reifepotential.
Sorte
50 % Cabernet Sauvignon | 50 % Merlot
Alkohol
14 %vol
Säure
4,8 g/l
Restzucker
0,5 g/l
Ertrag
60 hl/ha
Speiseempfehlung
Wild, Fleischgerichte, Hartkäse
