Beschreibung
Unsere Salami Sticks werden aus Schweinefleisch hergestellt, in essbare Därme abgefüllt und für mindestens 2 Wochen luftgetrocknet. Anschließend werden die Sticks gewaschen, getrocknet und verpackt.
Eigenschaften: Rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen. Zart und aromatisch im Geschmack.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Aromen, Würze (Mais Basis), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 174g Schweinefleisch.
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwärte pro 100g Produkt: Energie: 1406 kJ, 335 kcal; Fett: 21,0g davon gesättigte Fettsäuren: 7,7g; Kohlenhydrate: 3,1g davon Zucker: 2,6g; Eiweiß: 33,6g; Salz: 4,4g
*Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produkt Abbildungen abweichen.
**Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlicher Normen.
