Beschreibung
Unsere pikanten Kaminwurzen werden aus Schweinefleisch hergestellt. In essbare Därme abgefüllt und für mindestens 2 Wochen luftgetrocknet. Anschließend werden die Zigeunerwurzen gewaschen, getrocknet und verpackt.
Eigenschaften: Rotbraune trockene Oberfläche, Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen. Pikant, aromatisch mit mildem Rauchgeruch.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 173g Schweinefleisch.
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwärte pro 100g Produkt: Energie: 1417 kJ, 338 kcal; Fett: 20,9g davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g; Kohlenhydrate: 4,2g davon Zucker: 4,1g; Eiweiß: 33,2g; Salz: 4,2g
*Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produkt Abbildungen abweichen.
**Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlicher Normen.
