Il Decantato Natives Olivenöl Extra für Rezepte mit einem starken 100% italienischen Geschmack stammt aus der sorgfältigen Auswahl der besten italienischen Öle.
Das Dekantieren ist die älteste Technik, die verwendet wird, um die Öle von den Überschüssen des Pflanzenwassers und den Verunreinigungen zu befreien, die natürlich nach der Verarbeitung der Oliven zurückbleiben und die im Laufe der Zeit dazu neigen, das Öl zu ruinieren. Bei Monini verwenden wir die gleiche Technik, um die gröberen Sedimente zu trennen und sicherzustellen, dass dieses Öl ein angenehm verschleiertes Aussehen hat.
Sein Geschmack eignet sich perfekt zum Würzen von regionalen Gerichten, die typisch für die italienische Tradition sind, wie Wild, rotes Fleisch, Braten, Hülsenfrüchte und erste Gänge mit intensivem Charakter.
