Der klassische Haselnuss-Genuss
Drei knusprig-leichte Waffelblättchen und zwei Schichten zartschmelzender Napolitaner-Creme mit erlesenen italienischen Haselnüssen machen die Classic Napolitaner zum absoluten Bestseller. Für die Creme verwenden wir ausschließlich italienische Haselnüsse, die im Hause Loacker frisch geröstet werden. Mit unserem Projekt „Italienische Haselnussplantagen“ bauen wir diese wertvollen Früchte an, wählen sie sorgfältig aus und unterstützen damit die Landwirte und lokale Wirtschaft.
Waffelblatt
Die Waffeln, die wir bei Loacker kreieren, sind unverkennbar im Genuss. Ihre seit jeher sorgfältige Zubereitung ist von Alfons Loackers traditioneller Konditorkunst ebenso geprägt, wie von jenen seines Sohnes Armin, Hüter und respektvoller Veredler des Originalrezepts.
Haselnuss
Es ist leicht, sich in Haselnüsse zu verlieben, vor allem dann, wenn sie aus Italien kommen. Wir bei Loacker wissen ganz genau, dass Haselnuss nicht gleich Haselnuss ist, und wählen unter den italienischen Haselnüssen die aromatischsten schlechthin aus.
Weizenmehl
Das Mahlen des Getreides erfolgt traditionell in Mühlen nahe unseren Niederlassungen, wo Luft und Wasser rein und frisch sind, und unsere Qualitätsvorgaben erfüllt werden.
