Wasabi soll seit dem 10. Jahrhundert in Japan beheimatet sein und ist bis heute relativ selten außerhalb des pazifischen Raums zu finden. Wasabi mag feuchtes, gleichmäßiges Klima und klares, kaltes Wasser.
Unsere Wasabi-Paste besteht aus einer Meerettichbasis, der Wasabipulver hinzugefügt wird. Der japanische Senf ist scharf und kann nicht nur für Sushi sondern auch als Topping für deine nächste Asia-Salad-Bowl verwendet werden.
Die Paste eignet sich auch zum einrühren in Frischkäse. Dann kannst du damit einfach deine Stulle bestreichen und nach Belieben mit Lachs belegen und mit Brie und Petersilie toppen.
