Die vietnamesische Küche hat kulinarisch viel zu bieten. Unter anderen gibt es dort auch viel Fingerfood wofür immer eine spezielle Dip Sauce „Nuoc Cham“ verwendet wird. Sie ist eine Frühlingsrollensauce auf Basis von Wasser, Zucker, Zitronensaft, Chilischoten & Knoblauch, die mit Fischsauce verfeinert ist.
Unsere Frühlingsrollen-Sauce mit Fischsauce hat einen scharf, fruchtigen Geschmack und eine dickflüssige Konsistenz. Perfekt zum Dippen.
Wenn du keine Fischsauce magst, dann probier doch einfach unsere süße Dim Sum Sauce.
