Fein gemahlene Nelken sind scharf-aromatisch, leicht bitter und süßlich. Sie harmonieren ausgezeichnet mit Zimt und Muskat. Selbst kleine Mengen geben vielen Speisen und Getränken eine kräftig würzige Note.
Verwendungszweck: Ausgezeichnet in Saucen und Marinaden, Fleisch und Fisch, Wild, Kohl, Kompott, Glühwein, Gewürztee und zum Backen.
| Marke: | KOTÁNYI |
|---|---|
| Verpackung: | Brief |
| Verwendung: | Backen, Cocktail & Glühwein, Dip, Pesto & Marinade, Fleisch, Fisch & Meeresfrüchte, Heißgetränk, Kompott, Sauce, Wild |
| Beschaffenheit: | Gemahlen |
