DER HEITERE
Mit ihm lässt man es sich schon mal gut gehen, denn er ist ein Kumpeltyp, einer, mit dem man Pferde stehlen kann. Meris ist ein richtiger Lausbub, der wie St. Pauls selbst mit charmanten Geschichten und Lebensfreude bezaubert. Eigenständig und geerdet ist er, ein lockerer Geselle. Der Merlot Rosé ist ein erfrischender, spielerischer und ausgelassener Tropfen – ein Wein des Ortes, ein Wein der Gemeinschaft!
Delikat duftend nach roten Sommerfrüchten; Walderdbeere, Cranberries und Sauerkirsch kombiniert mit weißem Flieder und Lavendelnoten. Elegantes abgerundetes Mundgefühl mit erfrischendem Nachklang.
Terroir
Warme Lagen unterhalb St. Pauls auf tiefgründigen, sandigen Sedimentablagerungen (220-300m.ü.d.M.)
Alter der Reben
ca. 20 Jahre
Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und Reife auf der Feinhefe
Speiseempfehlung
Zu Aperitif, Vorspeisen und geräucherten Fischgerichten
Alkohol
13 % vol.
Zutaten
Traube; Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid; Stabilisator: Metaweinsäure; unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Energie 325 kj – 78 kcal; Kohlenhydrate 1,1 g; davon Zucker 0,1 g; enthält vernachlässige Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz.
