Bouquet aus exotischen Gewürzen, reifer Birne und Melone. Saftige Säure und schöne Fülle.
Terroir
Wärmespeichernde Moränenschuttböden in Dorflagen (250 – 450m.ü.d.M.)
Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Speiseempfehlung
Zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch sowie Pilzgerichten
Alkohol
13,5 % vol.
Zutaten
Traube, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Energie 340 kj – 81 kcal; Kohlenhydrate 1,2 g; davon Zucker 0,1 g; enthält vernachlässige Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz.
