Der historische Lagrein Kretzer. Vom Kretzer spricht man, wenn aus Lagreintrauben Rosé gemacht wird, was bereits im Mittelalter praktiziert wurde. Hier liegt der Ursprung des Lagreins. Der Name „Kretzer“ wird von „Kretze“ abgeleitet: ein geflochtener Korb, durch den früher der Most abgeseiht und von den Beerenhülsen getrennt wurde. Unser Rosé schmeckt hervorragend zu Bruchetta, Risotto und leichten Fischgerichten.
Lagrein
Bozen, 260 m ü.d.M.
Edelstahl
10-12°C
2 Jahre
Farbe helles Kirschrot
Geruch fruchtig,frisch und verspielt, mit klaren Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren
Geschmack füllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter und frischem, langem Abgang
Alkohol 13.20 % vol.
Säure 5.00 g/l
Restzucker 1.30 g/l
