Die Herstellung von Gin erfordert eine gekonnte Mischung aus Kräutern, Gewürzen, Pflanzen, Wurzeln und Beeren. Diese sogenannten „Botanicals“ – wie ein Zaubertrank – verleihen dem Destillat seinen unverwechselbaren Geschmack.
Das Rezept für Taurus Gin enthält 7 davon: Wacholder, Kardamom, Engelwurz, Koriander, Ingwer, eine runde Paprika und eine lange Paprika.
Sieben Botanicals machen diesen Premium-Gin zu etwas ganz Besonderem. Die meisten Botanicals für Taurus Gin werden in den Okzitanischen Tälern, einer unberührten und außergewöhnlich schönen Gegend in den Alpen des westlichen Piemont, von Hand geerntet. Auch das Quellwasser, mit dem das Destillat verdünnt wird, stammt aus diesen Alpen – reines, unverfälschtes Wasser, das aus einem tiefen Grundwasserleiter im Herzen des Berges entspringt.
Das Ergebnis ist ein Gin mit würzigen Noten und einer ungewöhnlichen schwarzen Farbe, der, pur oder gemischt getrunken, Auge und Gaumen gleichermaßen begeistert.
