Hanfmehl feinvermahlen aus kontrolliert biologischem Anbau BIOLAND- UND ROHKOST-QUALITÄT!
Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß-Lieferant.
Hanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen.
Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Hanfmehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative!
Bio Hanfsamen sind grundsätzlich frei von Gluten, jedoch sind Spuren von Gluten möglich durch Fremdsamen (z.B. Weizenkörner oder andere Geteidekörner).
