Ein Single Malt Scotch Whisky, der in einer der wenigen verbliebenen Single Malt Brennereien in den schottischen Lowlands produziert wird. Silber-Gewinner bei der International Spirits Challenge 2009-2010. Leicht, süß, frisch und cremig mit blumigen Aromen und Grasnoten, die von geröstetem Malz untermalt werden. Dank seines wohlduftenden, leichten und deliziösen Geschmacks ist dieser Whisky ein köstlicher Aperitif oder perfekt als Begleitung zum ersten Gang.
Serviervorschlag: Eine großartige Wahl für Whiskyliebhaber, die die leichten und erlesenen Aromen der Lowland Single Malt Whiskys für sich entdecken möchten
Sehr aromatisch und übermäßig blumig, wie Luft holen im Garten. Wahrnehmbare Vanille, geschnittene Blumen (Narzissen, Blüten und ein Hauch von Lilien) und darunter, ein klares Röstaroma. Wird zunehmend süßer und cremiger, gegen Ende leicht aromtisch mit frischer Zitrusnote, was alles zusammen an Zitronen- Käsekuchen erinnert. Etwas Wasser macht ihn noch cremiger und duftender.
Leicht und weich.
Ein süßer, sanfter Start wie Crème Anglaise, wird bald darauf wieder blumiger. Ein wirklich sanfter Übergang, besonders, wenn man einen Tropfen Wasser hinzu gibt. Der Mittelteil ist knackig und dann verdichtet sich der Geschmack zu einer Melange aus Butterglasur, Zitronen Käsekuchen und Freesien.
Kräutrig und trocken, ein bisschen wie Potpurri.
