Serviervorschläge:
Wurzelgemüse und Rohschinken
Räucherlachs und gehackter Petersilie
Geröstetem Bauernschinken und brauner Butter
Jungem Spinat und Mascarpone
Wildschweinragout
Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Spargelbandnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Zutaten: Hartweizengriess, Südtiroler Spargel 19%, Freilandeier 9%, Knoblauch, Schnittlauch 0,1%, Petersilie.
In Zusammenarbeit mit MARGARETE – TERLANER SPARGEL
