Serviervorschläge:
Mit Wildragout
Pilzen
Jungem Spinat, Mascarpone und Parmesan
Lachs und Zitronenmelisse
Broccoli, Pfifferlinge und Walnüsse
Carbonara
Knoblauch-Rosmarinbutter
Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Eierteig- Nudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Freilandeier 30%.
