Geniessen Sie unseren besonders fein schmeckenden Pudding-Klassiker: Original Pudding Mandel-Geschmack von Dr. Oetker. Mit vielen köstlichen Rezeptideen.
Zubereitung
Puddingpulver Mandel-Geschmack für 500 ml Milch (für 4 Portionen)
Pulver mit 2 EL (30 g) Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der kalten Milch glatt rühren.
Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen, angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren.
Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in eine Schale oder kalt ausgespülte Sturzform füllen. Zum Stürzen mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen. Tipp: Frischhaltefolie direkt auf die heiße Puddingoberfläche legen, dann bildet sich keine Puddinghaut.
