Die Unterthurner Marille ist ein Blend von einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Die unter der italienischen Sonne gereiften Marillen werden vor der Verarbeitung gründlich gereinigt, entsteint und vergoren. Andreas, unser langjähriger Brennmeister, destilliert die Marille Classic in der Kupferbrennblase diskontinuierlich im Wasserbadverfahren. Anschließend reift das Destillat ein weiteres Jahr in Edelstahlfässern. Das Ergebnis ist ein feinfruchtiger Marillengeschmack mit angenehmen Mandelnoten.
Unsere Classics stehen für intensiv fruchtige Destillate aus traditionellen Rohstoffen aus dem norditalienischen Raum. Wie alle unsere Destillate werden sie bei Zimmertemperatur genossen. Die Marille Classic schmeckt nach einer leichten Mahlzeit und passt auch sehr gut zu Desserts sowie im Apricot Rose Sour.
Weitere Unterthurner Marillenprodukte sind die Südtiroler Marille, ein Brand aus Vinschger Marillen, die Original Vinschger Marille innerhalb unserer Premium Linie und der Marillenlikör Classic.
