Unser Grappa überzeugt mit den blumigen, vollaromatischen Noten des Südtiroler Gewürztraminers, der wohl bekanntesten Weißweinsorte Südtirols. Ein ausgewogener Genuss, der hohe Ansprüche erfüllt.
Die sortenreinen Trester stammen von der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die vergorenen Trester werden in der Kupferbrennblase im diskontinuierlichen Wasserbadverfahren schonend destilliert. Anschließend reift das Destillat für mindestens ein Jahr in Edelstahlfässern.
Der Unterthurner Grappa Gewürztraminer hat ein blumig-fruchtiges Bouquet nach Rosen und Litschi. Am Gaumen ist er aromatisch und blumig nach Nelken und Rosen.
Unser Grappa Gewürztraminer passt hervorragend nach hellem Fleisch, Fisch und zu süßen Desserts.
Er wurde 2025 beim „Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG“ mit Gold ausgezeichnet.
