Der Anislikör ist besonders im Mittelmeerraum beliebt und unter unterschiedlichen Namen bekannt. Allen gemeinsam ist der Sternanis als Hauptbestandteil.
Die Sternanisfrüchte werden unreif geerntet und getrocknet, bis sie hart und holzig sind. Für den Unterthurner Anisler wird der getrocknete Sternanis in Alkohol mazeriert und mit hauseigenem Vernatsch-Grappa veredelt. Das bereichert seinen Geschmack und verleiht ihm die besondere Unterthurner Note. Der Ansiler überzeugt durch seine süße und intensive Sternanisnote und seinen frischen Nachklang.
Genießen Sie ihn pur oder mit Sodawasser. Wir empfehlen, alle unsere Produkte bei Zimmertemperatur zu genießen, am besten in Gläsern mit großer Öffnung.
