Rote Currypaste ist eine Basis für viele asiatische Gerichte, die für ihre Schärfe und ihren intensiven Geschmack bekannt sind. Perfekt für die Zubereitung von würzigen Gerichten, verleiht es einen kräftigen und aromatischen Geschmack.
Zutaten: getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Kaffir, Galgant, Koriander, römischer Kreuzkümmel.
Allergene – Koriander, Römischer Kreuzkümmel
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) – 509 kJ
Energie (kcal) – 122 kcal
Fette – 5,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate – 10 g davon 4 g Zucker
Eiweiß – 3,9 g
Ballaststoffe – 9,1 g
Salz – 11,7 g
